Ei muffins

Ik heb al veel soorten muffins uitgeprobeerd, maar de ei muffin nog niet. Daarom werd het hoog tijd om deze ook eens uit te proberen. Ik moet eerlijk zeggen dat ik er niet zoveel van verwacht had, maar dat ze echt SUPER lekker zijn! Door de geraspte kaas op de bovenkant waren de muffins lekker knapperig. Ik zou ze zeker eens proberen:)